Versiones compatibles
Esta receta se ha creado específicamente para el Thermomix® TM6 y solo debe prepararse en esta máquina.
TM31
TM5
TM6
Estofado de pollo TM6
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1100 g de caldo de pollo
- 5 g de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
- 15 g de fécula de maíz
- 2 dientes de ajo, pelados
- 100 g de cebolla
- 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos
- 150 g de zanahorias baby, en mitades
- 80 g de cebolla blanca, fileteada
- 215 g champiñones, en cuartos
- hojas de perejil fresco, las necesarias para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 562 kJ / 134 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 2 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 715 mg
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