Rollo de omelette al vapor con champiñones salteados y ensalada
TM6

Rollo de omelette al vapor con champiñones salteados y ensalada

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Ingredientes

  • 30 g de queso parmesano en trozos
  • 3 huevos
  • 2 pizcas de sal
  • 2 pizcas de pimienta molida
  • 330 g de agua
  • 140 g hoja de espinaca fresca
  • 300 g de champiñones, frescos
  • 20 g de aceite vegetal
    o 20 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 cdas de queso crema
  • de sal para sazonar
  • de pimienta de cayena molida para sazonar (opcional)
  • de pimienta molida para sazonar
  • 2 cdas de elote desgranado, en lata
  • de mezcla de hojas baby para ensalada

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1430.5 kJ / 341.9 kcal
Proteína
22.1 g
Carbohidratos
10.7 g
Grasa
25.3 g
Grasa saturada
8.5 g
Fibra
3.3 g
Sodio
566.4 mg

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