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Arroz con jamon y bok choy TM6
Ingredientes
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de arroz para sushi250 g
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dientes de ajo, pelados2
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de cebolla cambray parte blanca y verde, en rodajas40 g
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aceite vegetal20 g
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de jamón cocido en cubos (2 cm)200 g
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de bok choy, baby (aprox. 1 pieza), en trozos (3 cm)150 g
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de agua y un poco más360 g
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de vino de arroz Shaoxing10 g
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de vinagre de arroz natural5 g
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de salsa de soya, baja en sodio20 g
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de sal1 cdita
Inf. nutricional por 3 porciones
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