Snack de garbanzos

Snack de garbanzos

5.0 2 valoración

Prep. 10min

Total 6h 45min

6 porciones

Ingredientes

300 g de garbanzos secos
agua para remojar
1000 g de agua
1 cdita de sal fina
2 cdas de aceite vegetal
½ cdita de semillas de comino
1 cdita de semilla de mostaza negra
½ cebolla morada
1 - 2 chiles de árbol secos
1 cdita de semillas de hinojo
1 cda de coco rallado, sin endulzante
1 ½ cditas de curry en polvo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 porciones

Sodio 2448.4 mg

Proteína 64.2 g

Calorías 6158.3 kJ / 1471.9 kcal

Grasa 51.5 g

Fibra 41.1 g

Grasa saturada 9 g

Carbohidratos 200.5 g

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