Tortitas de coliflor con aderezo de yogur
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Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

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Ingredientes

Aderezo de yogur

  • 300 g de yogur griego
    o 300 g de jocoque
  • 1 cdita de tomillo fresco, finamente picado
    o ½ cdita de tomillo seco
  • 1 cdita de salvia fresca, finamente picada
  • 1 cdita de romero fresco, finamente picado
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • 100 g de mayonesa
  • 1 cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra recién molida

Tortitas de coliflor

  • 500 g de floretes de coliflor
  • 100 g de cebolla
  • 3 huevos
  • 120 g de harina
    o 120 g de harina de avena
  • 2 cditas de polvo para hornear
  • 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
  • ½ - 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • aceite

Inf. nutricional
por 1 pieza
Calorías
599.6 kJ / 142.7 kcal
Proteína
4.8 g
Carbohidratos
11.8 g
Grasa
8.7 g
Fibra
1.1 g

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