Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 300 g de poro, sólo la parte blanca, en rebanadas (2 mm)
- 1000 g de agua
- 300 - 350 g de espaldilla de res, sin hueso, en fajitas (aprox. 1 mm x 30 mm)
- 1 cdita de concentrado de caldo de res
- 150 g de papa, en cubos (2 cm)
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 80 g de crema (min 30% de grasa)
- 150 g de queso azul, en trozos
- hojas de perejil fresco, picadas, para decorar
- pimienta negra molida, para sazonar y decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1577.4 kJ / 377 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 12.5 g
- Grasa
- 28.8 g
- Grasa saturada
- 16.2 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 423 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Carne en su jugo
35min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1h
Manojos de ejotes y papas al vapor
55min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30min
Sopa cremosa de pollo con verduras
40min
Pollo a la cazadora (Hestan Cue™)
40min
Trifle de verano con ricotta y frutos rojos
30min
Frijoles charros
35min
Butifarras frescas con puré de patatas (Hestan Cue™)
45min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1h
Boeuf burguignon
1h 10min
Sopa de pollo con verduras
40min