Albóndigas de cordero (Keftethes)

Albóndigas de cordero (Keftethes)

4.5 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 porción

Ingredientes

de cebolla amarilla cortada en trozos
150 g
diente de ajo
1
de menta fresca sólo las hojas
2 ramitas
de aceite de oliva
50 g
de carne molida de cordero (ver consejo)
500 g
de sal fina
1 cdita
de pimienta negra molida
½ cdita
de pan molido
60 g
de orégano seco
1 cdita
harina de trigo para enharinar
aceite para freír el suficiente

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 277 kcal / 1164 kJ

Proteína 20 g

Grasa 16 g

Carbohidratos 12 g

Fibra 2 g

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