Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lomo de cerdo al horno
Prep. 15min
Total 1h 35min
8 porción
Ingredientes
-
1400 g de lomo de cerdo entero
-
230 g de tocino ahumado rebanado
-
sal al gusto
-
pimienta blanca molida al gusto
-
350 g de vino blanco
-
2 cebollas moradas en rodajas (2 cm)
-
2 manzanas cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
-
3 ramitas de romero fresco
-
3 hojas de laurel secas
-
90 g de queso parmesano en trozos
-
2 cditas de pimienta blanca molida o al gusto
-
1 cdas de mostaza Dijon1 cda de mostaza
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
808 mg
Proteína
40 g
Calorías
3065 kJ /
730 kcal
Grasa
55 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
24 g
Carbohidratos
8 g
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