Burritos

Burritos

3.9 18 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

10 piezas

Ingredientes

Carne y arroz

100 g de arroz blanco de grano largo
450 g de falda de res cortada en trozos
680 g de agua
2 pizcas de comino en polvo
1 pizca de chile en polvo
1 hoja de laurel seca
70 g de cebolla blanca
½ cdita de sal fina

Frijoles

500 g de frijoles negros cocidos
150 g de granos de elote amarillo
2 pizcas de semillas de comino
¼ cdita de chile chipotle en polvo (opcional)
100 g de puré de jitomate

Burritos

10 tortillas de harina
ensalada mixta y pico de gallo, para servir

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 10 piezas

Proteína 192 g

Calorías 13020 kJ / 3100 kcal

Grasa 54 g

Fibra 71 g

Carbohidratos 459 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TEX-MEX 51 Recetas
México

También podría gustarte...

Encurtido picante de espirales de zanahoria

30min

Infusión de jengibre y limón

1h

Arroz con cerdo a las 5 especias TM6

50min

Estofado de cordero TM6

4h 30min

Carne de ave picada (carne blanca, 500 g)

1h 10min

Poro al vapor (500-800 g) en Varoma

30min

Marinada de curry

5min

Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo

1h

Albóndigas de cordero (Keftethes)

40min

Cheesecake con costra de granola

7h 20min

Tortellinis de pollo

35min

Pollo georgiano con bulgur

1h 15min