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Arroz al azafrán con pavo
Prep. 5min
Total 40min
4 porción
Ingredientes
-
50 g de echalote
-
40 g de aceite de oliva
-
150 g de champiñones
-
2 dientes de ajo
-
250 g pechugas de pavo, sin piel cortado en tiras
-
100 g de chícharos congelados
-
2 cditas de sal
-
1 pizca de pimienta molida
-
1 limón sólo el jugo
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita colmada de cúrcuma en polvo
-
1 cucharadita rasa de sal
-
150 g de arroz basmati
-
50 g de nuez de la india
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
0 mg
Proteína
21 g
Calorías
1762 kJ /
420 kcal
Grasa
23 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
0 g
Carbohidratos
33 g
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