Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo
Prep. 20min
Total 1h
4 porciones
Ingredientes
-
dientes de ajo pelados4
-
de jengibre fresco, pelado10 g
-
de cebolla amarilla en trozos60 g
-
de aceite de girasol30 g
-
clavos de olor3
-
chile de árbol rojo fresco, sin semillas y cortado en rebanadas1
-
de canela en polvo o al gusto½ - ¾ cdita
-
de comino en polvo1 cdita
-
de semillas de cilantro molidas1 cdita
-
de cardamomo en polvo o al gusto1 ½ - 2 cdita
-
de pimienta blanca molida o al gusto½ - 1 cdita
-
de cúrcuma, en polvo2 cditas
-
sal o al gusto1 - 2 cditas
-
1 de cubo de caldo de pollode concentrado de caldo de pollo1 cdita
-
de chutney de mango2 cda
-
de agua250 g
-
de jitomate triturado, enlatado400 g
-
papa, harinosa pelada y cortada en cubos medianos500 g
-
filete de pechuga de pollo, sin piel cortado en cubos de 3 cm600 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
358 kcal /
1496 kJ
Proteína
40 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
26 g
Fibra
4 g
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