Ensalada de frijoles, aguacate y atún

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

4.5 4 valoraciones
Prep. 10min
Total 20min
4 porciones

Ingredientes

  • de agua
    500 g
  • de ejotes
    150 g
  • de cebolla blanca en cuartos
    100 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    50 g
  • de vinagre blanco
    20 g
  • de pimienta negra molida
    1 - 2 pizcas
  • de sal
    ½ cdita
  • de aguacate en cubos
    80 g
  • de frijoles bayos cocidos escurrido
    250 g
  • de atún en aceite escurrido
    200 g
  • de jitomates cherry en mitades
    100 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 342.3 kcal / 1431.9 kJ
Proteína 20.4 g
Grasa 20.3 g
Carbohidratos 20.5 g
Fibra 6.1 g
Grasa saturada 3 g
Sodio 513.8 mg

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