Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ensalada César de salmón con escarola
Prep. 10min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
-
10 g de queso parmesano en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
2 filetes de anchoa en aceite
-
40 g de aceite de semilla de uva
-
20 g de mayonesa
-
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
1 cdita de mostaza Dijon
-
500 g de agua
-
4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 320 g)
-
4 pizcas de pimienta negra molida
-
500 g de lechuga francesa lavada, desinfectada y deshojada
-
100 g de escarola
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
207 mg
Proteína
18.5 g
Calorías
1319 kJ /
315.3 kcal
Grasa
25.8 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
4.5 g
Carbohidratos
2.8 g
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