Sopa de lentejas amarillas con albóndigas y crema de solero

Sopa de lentejas amarillas con albóndigas y crema de solero

3.3 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

1 porción

Ingredientes

Crema Solero

60 g durazno en mitades, en almíbar
10 g de galletas de mantequilla, para adornar
25 g de jugo de maracuyá
½ cdita de fécula de maíz
1 ½ cdita de azúcar
75 g de crema para batir (30-40% grasa)
125 g de queso crema
½ cdita de azúcar de vainilla

Sopa con albóndigas

30 g de pan fresco o seco cortado en trozos
60 g de leche
3 - 6 ramitas hoja de perejil fresco
2 diente de ajo
150 g de carne de pollo picada
1 huevo
½ cdita de sal
4 pizcas de pimienta negra molida
1 cdita de aceite de oliva
30 g de cebolla cortado por la mitad
5 g de chile de árbol rojo opcional
50 g de lentejas amarillas bien lavada
100 g de papa cortado en trozos (3 cm)
500 g de agua
1 cdita de sal

1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
15 g aceite de oliva más un extra para el cepillado
½ cdita paprika, ahumada y molida
1 ramita de perejil picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 4413.7 mg

Proteína 63.2 g

Calorías 6932.3 kJ / 1656.9 kcal

Grasa 112.3 g

Fibra 11.3 g

Grasa saturada 51.1 g

Carbohidratos 105 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menús para solteros 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1h 20min

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

1h

Tortitas de coliflor con pollo en salsa roja

1h

Estofado holandés en Cocción lenta TM6

4h 30min

Kipe de arroz

1h 30min

Estofado de res

4h

Adobo con carne

50min

Sopa de pollo asiática

45min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Bowl de carne coreano TM6

1h

Sopa versátil de verduras TM6

50min

Sopa Thenthuk

1h