Versiones compatibles
Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer, nori ou dulse par ex.)
- 100 g d'eau
- 150 g de beurre demi-sel à température ambiante, coupé en morceaux
- 200 g de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en fines tranches
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de mélange de jeunes pousses de salade en mélange
- 4 tranches de pain de campagne légèrement toastées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 582 kcal / 2431 kJ
- Proteína
- 16 g
- Grasa
- 51 g
- Carbohidratos
- 16 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Entrée : huîtres en écume de lard
55min
Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur
1h 30min
Huîtres au granité de citron vert et à la menthe
4h 25min
Kulfis à la mangue
9h 15min
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1h 5min
Clam chowder (Chaudrée de palourdes)
1h 50min
Lotte à l'andouille
1h 20min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15min
Salade de chou aux airelles
12h
Lapin à l'ananas et à la vanille
1h
Sauce aux canneberges faible en glucides
20min
Rivani (gâteau de semoule à l'orange)
1h 15min