Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Milk tart
Prep. 20min
Total 3h
8 portions
Ingredientes
Base
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unsalted butter chilled and cut into pieces (3-4 cm), plus extra for greasing120 g
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egg1
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caster sugar100 g
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self-raising flour180 g
Filling
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cinnamon quill1
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full cream milk800 g
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eggs4
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plain flour40 g
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cornflour40 g
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white sugar200 g
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natural vanilla extract1 tbsp
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unsalted butter30 g
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cinnamon sugar (see Tips)2 ½ tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
454.4 kcal /
1908.4 kJ
Proteína
11.1 g
Grasa
15.1 g
Carbohidratos
69.8 g
Fibra
2.2 g
Grasa saturada
6.6 g
Sodio
335.1 mg
