![Insalata con quinoa, pollo e avocado Insalata con quinoa, pollo e avocado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6542914B-2789-439F-8CAC-54C355211A02/Derivates/FEE37B7E-BC83-455F-AAB4-BCA0BBF84C1B.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 2 - 3 pezzi di scorza di limone, preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 2 cucchiaini di sale
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di filetti di petto di pollo a pezzi (2-3 cm)
- 1210 g di acqua
- 15 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 100 g di chicchi di quinoa
- 200 g di pomodori datterino a metà
- 100 g di polpa di avocado a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di cetrioli a pezzi (2-3 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1778 kJ / 425 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasa
- 26 g
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