Insalata di lenticchie e menta

Insalata di lenticchie e menta

4.7 73 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 55min

4 porzioni

Ingredientes

60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
1200 g di acqua
200 g di lenticchie secche
200 pomodorini ciliegia in quarti
1 cipolla rossa a fette sottili (1-2 mm)
8 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 12 g

Calorías 1234 kJ / 295 kcal

Grasa 15.6 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 28.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% vegan 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpette di pollo in salsa curry

50min

Insalata di farro con ravanelli e rucola

40min

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

55min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1h 5min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55min

Stoccafisso con i porri

50min

Salmone in crosta con risotto al limone

1h 10min

Crostini con crema piccante ai ceci

40min

Condimento avocado e basilico

20min

Pesto di avocado

15min

Pollo alla marocchina con cous cous

40min

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30min