Purè di finocchi

Purè di finocchi

4.4 52 valoración

Prep. 5min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
130 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 74 mg

Proteína 5.7 g

Calorías 351.7 kJ / 84.1 kcal

Grasa 31.9 g

Fibra 3.3 g

Grasa saturada 18.8 g

Carbohidratos 4.9 g

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