![Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91EB2758-871D-438E-901F-990D93C25CF7/Derivates/FD452FA4-0B0F-4357-8F46-81D218060CEF.jpg)
Versiones compatibles
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g di chicchi di quinoa
- 20 g di olio di oliva
- 700 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 450 g di zucchine, a pezzi
- 300 g di carote, a pezzi
Condimento
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline (basilico, prezzemolo)
- 40 g di succo di limone
- 20 g di aceto
- 50 g di olio di oliva
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di zucchero
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1233 kJ / 295 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasa
- 15 g
- Fibra
- 5.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5 min
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
45min
Insalata di grano saraceno e gamberetti
40min
Quinoa alla caprese
30min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30min
Insalata di quinoa e lenticchie
35min
Bulgur alle verdure e menta
35min
Insalata di miglio e tonno
55min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25min
Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta
50min
Tabulè di quinoa e tonno
40min