Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 225 g di cous-cous
- acqua bollente q.b. (vedere consigli)
- 10 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
- 30 g di cipolla rossa a pezzi
- 120 g di carote a pezzi
-
25
g di uva passa
o 25 g di uvetta sultanina - 25 g di anacardi non salati e non tostati
- 240 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati (peso netto)
- 1 cucchiaio di curry in polvere a piacere
- 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato, per guarnire
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 233 kcal / 976 kJ
- Proteína
- 8.7 g
- Grasa
- 4.3 g
- Carbohidratos
- 40 g
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