Insalata di cous cous carote, ceci e curry

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

3.7 69 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

6 porzioni

Ingredientes

225 g di cous-cous
acqua bollente q.b. (vedere consigli)
10 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
30 g di cipolla rossa a pezzi
120 g di carote a pezzi
25 g di uva passa

25 g di uvetta sultanina
25 g di anacardi non salati e non tostati
240 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati (peso netto)
1 cucchiaio di curry in polvere a piacere
1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato, per guarnire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8.7 g

Calorías 976 kJ / 233 kcal

Grasa 4.3 g

Carbohidratos 40 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ferragosto insieme 46 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Insalata di legumi (vegan)

50min

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30min

Cous cous con pomodori secchi e piselli

40min

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

35min

Quattro cereali con salmone affumicato e limone

40min

Orzo con straccetti di tacchino al limone

40min

Farro alle carote con frittata

50min

Misto di cereali con zucchine alla menta e tonno

35min

Insalata di quinoa e lenticchie

35min

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55min