Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

3.8 15 valoración

Prep. 15min

Total 45min

2 portions

Ingredientes

Chicken Curry

chicken thighs, boneless and skinless each cut in 4 pieces
400 g
garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
white rum
50 g
onions quartered
150 g
sunflower oil
30 g
dried red chilli
1
fresh jalapeño chilli halved, deseeded
1
coconut milk
200 g
toasted sesame oil
20 g
curry powder
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Basmati Rice

water
500 g
fine sea salt
1 pinch
basmati rice
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 40.5 g

Calorías 4048 kJ / 968 kcal

Grasa 78.3 g

Carbohidratos 25.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Just for Two 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Layered Chicken Dinner

2h

Basmati Rice

35min

White Long-grain Rice

35min

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

40min

Chicken Tagine

25min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

45min

Pasta in Tomato Sauce with Chorizo

25min

Chicken Jalfrezi

1h

Beef Madras

1h 30min

Chicken with Peppers and Rice

1h

Caribbean Stew and Steamed Rice

9h 15min

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1h 15min