Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3.6 32 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

6 huevos (separadas las claras de las yemas)
½ cucharadita de jugo de limón
1 pizca de sal
200 g de leche
150 g de mantequilla en trozos
100 g de azúcar
300 g de chocolate semi amargo
250 g de crema batida para decorar
12 frambuesas para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 11 g

Calorías 2789 kJ / 664 kcal

Grasa 64 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 42 g

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