Babarois de menta con chocolate
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Babarois de menta con chocolate

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Ingredientes

  • 500 g de leche
  • 180 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo
  • 2 ½ sobres de grenetina en polvo, Knox
  • 2 gotas de esencia de menta
  • 1 gota de colorante, verde
  • 500 g de crema para batir, fría

Salsa

  • 100 de crema para batir
  • 120 g de chocolate, en trozos
  • 10 g de mantequilla

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1764 kJ / 392 kcal
Proteína
9 g
Carbohidratos
36 g
Grasa
28 g
Fibra
0 g

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