Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
Prep. 20min
Total 4h 35min
8 porciones
Ingredientes
-
de crema para batir (30-40% grasa)600 g
-
láminas de grenetina (10 g)3
-
de azúcar100 g
-
de leche entera100 g
-
yemas de huevo3
-
de azúcar de vainilla1 cucharadita
-
de chocolate con leche en trozos100 g
-
de cocoa en polvo20 g
Salsa de toffee al café
-
de azúcar morena100 g
-
de café en grano10 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)100 g
-
de mantequilla60 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
562 kcal /
2348 kJ
Proteína
5 g
Grasa
43 g
Carbohidratos
39 g
Fibra
11 g
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