Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.7 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

1000 g

Ingredientes

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 2.1 g

Calorías 565 kJ / 135 kcal

Grasa 4.4 g

Carbohidratos 23.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Luca Montersino 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Avocado cheesecake

3h 30min

Yogurt fresco ai mirtilli

15h 45min

Zelten

2h 55min

Meringata alle fragole

2h

Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)

30min

Torta raw alle carote con crema di anacardi

55min

Confettura estiva

55min

Pane in cassetta (senza glutine)

13h 45min

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

1h 20min

Mousse allo yogurt

2h 40min

Confettura ai frutti di bosco e tropicali

1h 5min

L'originale salsa barbecue

2h 5min