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Penne mit Artischocken, Schinken und Ricotta
Prep. 10min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Schalotten40 g
-
natives Olivenöl20 g
-
gekochter Schinken in Würfeln (1-2 cm)200 g
-
Artischockenherzen abgetropft, in mundgerechten Stücken200 g
-
Wasser800 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Penne400 g
-
Ricotta grob zerbröselt50 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
27 g
Calorías
2160 kJ /
516 kcal
Grasa
9 g
Fibra
11.6 g
Carbohidratos
74 g
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