Dispositivos y accesorios
Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen
Prep. 25min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert1
-
Olivenöl30 g
-
Wasser550 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Fenchelknollen in 5 mm Scheiben400 g
-
Kräutersalz1 TL
-
Estragon abgezupft3 Stängel
-
Schweinefilet500 g
-
Paprika edelsüß
-
Champignons in dünnen Scheiben400 g
-
Weizen parboiled (z.B. von Ebly)250 g
-
Zitronensaft2 TL
-
Sahne60 g
-
Pfeffer2 Prisen
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
41 g
Calorías
2153 kJ /
511 kcal
Grasa
16 g
Fibra
8.1 g
Carbohidratos
49 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1h
Hähnchen mit Gemüsesauce
50min
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40min
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1h 15min
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1h
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
1h 35min
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1h
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce
1h 15min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min