Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

3.1 14 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Putenrouladen und Gemüse

Basilikum Blätter abgezupft
3 Stängel
Parmesan in Stücken
30 g
Tomatenmark
20 g
Ricotta
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Muskat
¼ TL
Ei
1
Putenrouladen (à 150 g)
4
Mangold zum Einwickeln der Rouladen, ohne Strunk, große Blätter halbiert
Wasser
500 g
Pastinaken in Stiften (1 x 4 cm)
600 g
Mangold ohne Strunk, große Blätter halbiert
500 g

Ricotta-Sauce und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
30 g
Ricotta
150 g
Muskat
¼ TL
Senf
1 - 2 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 50 g

Calorías 2031 kJ / 485 kcal

Grasa 19 g

Fibra 8.6 g

Carbohidratos 23 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low Carb 63 Recetas
Alemania

Low Carb 63 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Hähnchenbrust mit Tomaten-Kräuter-Füllung

45min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1h

Pesto-Hähnchen

1h

Schweinemedallions mit Romanesco

40min

Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree

50min

Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat

55min

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

50min

Putencurry mit Blumenkohl-Couscous

40min

Beschwipster Gockel

9h

Tomaten-Burger

30min

Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce

1h 50min

Brokkoli-Schinken-Omelette

35min