Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse
Prep. 45min
Total 1h 20min
4 Portionen
Ingredientes
Putenrouladen und Gemüse
-
Basilikum Blätter abgezupft3 Stängel
-
Parmesan in Stücken30 g
-
Tomatenmark20 g
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Ricotta100 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Muskat¼ TL
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Ei1
-
Putenrouladen (à 150 g)4
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Mangold zum Einwickeln der Rouladen, ohne Strunk, große Blätter halbiert
-
Wasser500 g
-
Pastinaken in Stiften (1 x 4 cm)600 g
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Mangold ohne Strunk, große Blätter halbiert500 g
Ricotta-Sauce und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
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Öl30 g
-
Ricotta150 g
-
Muskat¼ TL
-
Senf1 - 2 TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
485 kcal /
2031 kJ
Proteína
50 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
23 g
Fibra
8.6 g
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