Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hovězí mini tartar
Prep. 10min
Total 10min
20 kusů
Ingredientes
-
40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
-
1 žloutek
-
4 špetky černého pepře, mletého
-
1 polévková lžíce kečupu
-
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
-
8 - 10 kapek tabasca
-
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
-
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
-
3 nakládané okurky na kolečka
-
1 čajová lžička soli na posypání
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 kus
Proteína
6 g
Calorías
318 kJ /
76 kcal
Grasa
3.03 g
Fibra
0.38 g
Carbohidratos
6.22 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Tatarský biftek
5min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35min
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15min
Bramborový salát s anglickou slaninou
4h 10min
Pikantní sicilské špagety
30min
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
3h 40min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Steak s rukolovým salátem
35min
Špagety Carbonara
40min
Smažené kuře a la Kentucky
3h 20min
Tatarák po francouzsku
1h 10min