Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
TM6 TM5

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

3.6 ( 54 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g Quinoa
  • 150 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 50 g getrocknete Tomaten, ohne Öl konserviert
  • 50 g schwarze Oliven, entkernt
  • 100 g rote Zwiebeln geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln
  • 200 g Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 2 EL frische Petersilie gehackt
    o 2 EL Koriander, frisch gehackt
  • 2 reife Avocados nur das Fruchtfleisch (ca. 250 g)
  • 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
375 kcal / 1572 kJ
Proteína
8 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
27 g
Fibra
11 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas