Mocha ice cream cake with Champagne snaps

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

4.8 26 valoraciones

Prep. 35min

Total 9h 40min

12 slices

Ingredientes

Coffee almond base

raw sugar
80 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg white
1
instant granulated coffee
1 tbsp
salt
1 pinch
slivered almonds lightly toasted
60 g

Coffee chocolate top

raw sugar
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
egg yolk
1
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
brewed espresso coffee
2 tbsp

Champagne snaps

butter for greasing
flaked almonds
40 g
raw sugar
130 g
champagne (see Tips)
100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 64.2 mg

Proteína 6 g

Calorías 1992 kJ / 476.1 kcal

Grasa 34.1 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 18.2 g

Carbohidratos 37.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebration cakes 14 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Orange-brined turkey

29h 45min

Beef tapenade crostini

1h 40min

Coconut and pistachio delight

1h 10min

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2h 30min

Hazelnut meringue roulade

1h 30min

Moscato panna cotta with pistachios

6h 25min

Banoffee arctic roll

28h 40min

Tiramisu

5h 20min

Mango and cayenne juice

35min

Green machine

35min

Golden baklava

25h 25min

Chocolate fondant cake

40min