Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Calzone vegetariano
Prep. 30min
Total 1h 50min
6 unidades
Ingredientes
Masa
-
de harina de fuerza300 g
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratadade levadura prensada fresca15 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de agua70 g
-
de leche entera80 g
-
de aceite de oliva virgen extra10 g
-
de sal1 cucharadita
Relleno
-
de queso provolone en trozos200 g
-
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar)40 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
guindilla fresca1
-
de hojas de acelgas (lavadas y escurridas)400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar½ cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
de pasas sin semillas (previamente hidratadas en agua templada)100 g
-
de aceitunas negras sin hueso cortadas por la mitad100 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
502 kcal /
2100 kJ
Proteína
15.31 g
Grasa
26.18 g
Carbohidratos
51.4 g
Fibra
4.32 g
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