Crêpes de sarraceno con salmón

Crêpes de sarraceno con salmón

3.7 18 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingredientes

Crêpes de trigo sarraceno

200 g de harina de trigo sarraceno
1 cucharadita de sal
150 g de leche
300 g de agua
50 g de mantequilla salada

Crema de cebollino

180 g de crème fraîche
30 g de zumo de limón
30 g de cebollino fresco picado
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida

Montaje

150 g de salmón ahumado en lonchas finas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.2 g

Calorías 1161 kJ / 278 kcal

Grasa 29.5 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 20 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% crêpes 12 Recetas
España

100% crêpes 12 Recetas
México

Revista Thermomix nº 149 37 Recetas
España

También podría gustarte...

Bebida de arroz basmati al limón

6h 15min

Sal de algas para pescados y mariscos

5min

Crujiente de coliflor

1h

Bebida de quinoa

15min

Lasaña de alcachofas y cebolla

1h

Yogur de soja

12h 10min

Bebida de nueces de Brasil

8h 10min

Bebida de nueces

15min

Lasaña al pesto con patatas y judías verdes

1h 30min

Pappardelle con rúcula y requesón

1h

Calzone vegetariano

1h 50min

Crema de pera

30min