Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Canelones de mozzarella y jamón de York
Prep. 30min
Total 1h 20min
6 raciones
Ingredientes
Masa
-
300 g de harina
-
3 huevos
-
10 g de aceite de oliva
Relleno
-
100 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
-
250 g de mozzarella en trozos (escurrida)
-
250 g de requesón (bien escurrido)
-
2 huevos
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Bechamel
-
500 g de leche entera
-
50 g de harina
-
20 g de mantequilla
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Preparación
-
harina para espolvorear
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
1 cucharada de sal
-
150 - 200 g jamón cocido en lonchas (10x12 cm)
-
10 g de mantequilla
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
35.6 g
Calorías
2630 kJ /
628 kcal
Grasa
33.6 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
49.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina italiana
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tartaletas de queso soufflé
35min
Delicias de jamón y queso
1h 30min
Crostini con quesos y tomates secos
20min
Risotto cuatro quesos
25min
Conchas con tomate fresco y queso de cabra
35min
Farfalle a los cuatro quesos
25min
Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso
30min
Minicroissants de langostino y sobrasada
1h 20min
Saltimbocca a la romana
30min
Croquetas de arroz con parmesano
1h
Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón
1h 40min
Pizza cuatro quesos
1h 30min