Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 gramů kuskusu
- 750 gramů vody
- 60 gramů extra panenského olivového oleje
- 650 gramů fenyklu, cca 3 až 4 kusy
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 2 špetky soli
- 1 plátek citrónu, nejlépe bio
- 50 gramů rozinek, namočených ve vlažné vodě a pak vymačkaných
- 6 sušených švestek, bez pecek, na kousky
- 6 sušených meruněk bez pecek, na kousky
- 3 snítky divokého fenyklu, omyté a osušené (opcional)
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 20 gramů citrónové šťávy
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 1570 kJ / 375 kcal
- Proteína
- 7.4 g
- Carbohidratos
- 66.8 g
- Grasa
- 10.5 g
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