Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thunfischrolle mit Miso-Marinade
Prep. 20min
Total 30min
6 Portionen
Ingredientes
Wasabi-Mayonnaise
-
Wasabipulver oder Wasabipaste½ - 1 TL
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Wasser1 EL
-
Mayonnaise100 g
Thunfischrolle und Fertigstellung
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Misopaste rot oder Aka-Miso-Paste50 g
-
Sojasauce50 g
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brauner Zucker15 g
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Reiswein (Mirin)40 g
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Limettensaft30 - 40 g
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Thunfisch, frisch am Stück300 - 400 g
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Avocado in dünnen Scheiben (2-3 mm)1
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Sesamöl, geröstet20 g
-
Reisessig20 g
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Porree in Ringen (5 mm)200 g
-
Nori-Blätter1 - 2
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Radieschen in sehr dünnen Scheiben3
-
Sesam zum Bestreuen
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
340 kcal /
1241 kJ
Proteína
17 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
2.6 g
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