Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g bułki, czerstwej
- 240 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżki czerwonego octu winnego (opcional)
- 150 - 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 400 g mięsa wołowego gulaszowego, ugotowanego, pokrojonego w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego, do posypania zapiekanki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1292 kJ / 308 kcal
- Proteína
- 28.8 g
- Carbohidratos
- 18.4 g
- Grasa
- 12.5 g
- Fibra
- 4.7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Orientalna sałatka z ryżem, krewetkami i kiełkami
50min
Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą
35min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Kurczak w winie
1h 50min
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55min
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1h 25min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Potrawka z wołowiną i papryką
55min