Dispositivos y accesorios
Caldo de peixe líquido
Prep. 5min
Total 25min
1550 g
Ingredientes
-
água1500 g
-
sal2 c. chá de
-
vinho branco80 g
-
cabeça e espinha de peixe cortada em pedaços250 g
-
dentes de alho3
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
bolbo de funcho cortado em pedaços100 g
-
cenoura cortada em pedaços80 g
-
4 tiras de casca de limão, só a parte amarelafolhas de limoeiro4
-
salva fresca1 pé
-
hortelã2 pés de
-
pimenta rosa em grão1 c. chá de
-
cravinhos2
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Proteína
0 g
Calorías
0 kJ /
9 kcal
Grasa
0 g
Carbohidratos
1 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Fumet de camarão
15min
Peito de pato com molho de laranja
2h 20min
Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão
9h
Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos
2h 30min
Raia com tomate-cereja
35min
Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas
1h
Raia com molho de pitau
45min
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1h 40min
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35min
Raia alhada
40min
Peixe ao sal
1h