Peas and jamon

Peas and jamon

4.9 7 valoraciones

Prep. 25min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

manchego cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)
50 g
water
600 g
shelled peas (see Tips)
500 g
shelled broad beans (see Tips)
200 g
eschalots
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
jamon cut into slices (1 cm), then diced
120 g
fino sherry (see Tips)
40 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
salt to taste
1 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
fresh mint leaves only
4 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 846.8 mg

Proteína 13.7 g

Calorías 1070 kJ / 254.7 kcal

Grasa 17.1 g

Fibra 7.6 g

Grasa saturada 4 g

Carbohidratos 8.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entertaining with Dani Valent 95 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Porridge

Ninguna calificación

Vegan orange croissants

3h 20min

Mediterranean octopus salad

40min

Greek Fava dip

50min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1h 30min

Olive Spread

5min

Spinach and smoked salmon roulade

24h 35min

Turkey roulades with minted pea mash

35min

Crispy turkey and lentil meatballs

40min

Beetroot hummus

10min

Poppy seed torte

5h

Bulghur and lentil soup

1h