Eendenlever

Eendenlever

3.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 33h

6 porties

Ingredientes

eendenlever , rauw (500 à 600 g)
1
suiker
½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
Porto wijn
1 el
brandy
2 el
water (om te stomen)
500 g
ijsblokjes
500 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portie

Calorías 571 kJ / 137 kcal

Proteína 19.32 g

Carbohidratos 1.28 g

Grasa 5.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gevarieerd koken elke dag 52 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Sabayon (Zabaglione)

15min

Gevulde kroketten

Ninguna calificación

Mango-kokos lekkernij

Ninguna calificación

Gember schillen

Ninguna calificación

Bearnaisesaus

15min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2h 10min

Pâté in korst

10h

Bevroren veenbessen margarita

5min

Choronsaus

20min

Vanillesaus (crème anglaise)

10min

Piña Colada sorbet

30min

Hollandaisesaus

15min