Béarnaisesaus

5.0 3 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

8 portie

Ingredientes

dragon, vers
4 - 5 takjes
sjalotten
80 g
witte wijnazijn
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken snijden
180 g
eierdooiers
4
zout
½ - 1 theelepel
peper, gemalen
2 snuifjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 portie

Sodio 1272 mg

Proteína 25 g

Calorías 7784 kJ / 1859 kcal

Grasa 195 g

Fibra 1.6 g

Grasa saturada 104 g

Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Sabayon (Zabaglione)

15min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1h 50min

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Ninguna calificación

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Ninguna calificación

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Vegan Oesterzwam Soep

40min

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3h 30min

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3h

Portugees crème brûlée

25min

Garnaalkroketten

24h

Bearnaisesaus

20min

Béchamelsaus

15min