Dispositivos y accesorios
Helado con mango y merengue
Prep. 20min
Total 24h
4 porciones
Ingredientes
-
300 g de azúcar
-
100 g de azúcar glass
-
4 claras de huevo
-
4 gotas de jugo de limón
-
2 pizca de sal
-
2 vainas de vainilla
-
600 g de leche
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
6 yemas de huevo
-
2 mangos en trozos
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
15 g
Calorías
3074 kJ /
732 kcal
Grasa
23 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
125 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
PASCUA
10 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Helado de chocolate
12h
Pan de naranja cristalizada
4h
Nieve rápida de fruta
5min
Malteada de fresa
5min
Sorbete de fruta congelada
10min
Helado de fruta
5min
Helado de vainilla
13h
Sorbete de mango y chile cascabel
2h
Nieve de guanábana y mango
5h
Mousse de mango
15min
Helado de vainilla y fresa
12h
Smoothie
5min