Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan de barra
Prep. 1h
Total 29h
3 pieza
Ingredientes
Masa fermentada
-
de harina250 g
-
de agua mineral160 g
-
5 g de levadura prensada frescade levadura seca instantánea (3 g)1 cucharadita
Masa de pan de barra
-
de harina500 g
-
de agua340 g
-
5 g de levadura prensada frescade levadura seca instantánea (3 g)1 cucharadita
-
de sal10 - 15 g
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
1162 kcal /
4858 kJ
Proteína
36.53 g
Grasa
5.4 g
Carbohidratos
241.62 g
Fibra
13.65 g
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