Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
California roll - Japón
Prep. 30min
Total 1h
32 unidades
Ingredientes
-
de arroz de grano redondo200 g
-
de alga kombu (3-4 cm)1 trozo
-
de vinagre de arroz30 g
-
de azúcar10 g
-
de sal¼ de cucharadita
-
de agua470 g
Montaje
-
de alga nori cortadas por la mitad2 láminas
-
de semillas de sésamo negro1 cucharada
-
de semillas de sésamo tostado1 cucharada
-
palitos de cangrejo8
-
aguacate cortado en bastones de 1 cm½
-
de mayonesa50 g
-
de zanahoria en juliana50 g
-
de rábano daikon en juliana50 g
-
de jengibre para sushi16 láminas
-
de wasabi en pasta1 cucharadita
-
de salsa de soja50 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
49 kcal /
208 kJ
Proteína
1.4 g
Grasa
2.4 g
Carbohidratos
5.7 g
Fibra
0.4 g
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