Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ limone, solo la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
- 2 cucchiaino di sale
- 740 g di acqua
- 200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 50 g di scalogno a metà
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di pasta secca integrale, tipo caserecce
- 150 g di asparagi a rondelle (peso lordo 350 g)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2180 kJ / 521 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 57 g
- Grasa
- 27 g
- Fibra
- 6 g
En colecciones
Recetas alternativas
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35min
Penne risottate al pesto di melanzane
40min
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Penne lisce al ragù di trevisana
40min
Casarecce risottate al limone
30 min
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
40min
Linguine alla carbonara di zucchine
30 min
Penne risottate con verdure
35min
Farfalle risottate con verdure e provolone
35min
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40min
Penne integrali con fonduta di porri
50min