Panettone

Panettone

4.1 24 valoraciones
Prep. 20min
Total 3h
2 piezas

Ingredientes

Masa madre
  • de agua
    200 g
  • de harina
    250 g
  • de levadura seca instantánea
    1 sobre
    10 g de levadura seca instantánea
Masa
  • de nueces en trozos
    100 g
  • de pasitas en trozos
    100 g
  • de chocolate con leche en trozos
    100 g
  • de harina
    500 g
  • de levadura seca instantánea
    1 sobre
    10 g de levadura seca instantánea
  • de azúcar
    200 g
  • huevos
    3
  • yemas de huevo
    2
  • de leche
    100 g
  • de sal
    1 pizca
  • de licor de naranja
    20 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    100 g

Inf. nutricional por 1 pieza

Calorías 2891 kcal / 12086 kJ
Proteína 64.9 g
Grasa 97.56 g
Carbohidratos 438.2 g
Fibra 22.83 g

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