Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masa
- 200 g de harina
- 90 g de mantequilla
- 40 g de agua
- 1 cda de azúcar
- 1 clara de huevo, para barnizar
Relleno
- 50 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 pizca de sal
- 100 g de leche
- 75 g de mantequilla
- 150 g de chocolate amargo, en trozos
Cobertura
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa), bien fría
- 1 cda de azúcar
- 50 g de chocolate, rallado
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2052 kJ / 513 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasa
- 36 g
- Grasa saturada
- 0 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 0 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Delicia de chocolate
25 min
Marquesa de chocolate
2h 40 min
Rollo con mermelada de frambuesa
1h
Pastel de chocolate y chile
1h 15 min
Banana foster
20 min
Helado bicolor con praliné
8h 15min
Bocaditos de chocolate y dulce de leche
1h 45 min
Cobertura de mousse de chocolate
10 min
Bombones de damasco
15 min
Torta de chocolate merengada
1h 10 min
Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco
20 min
Choco-rol de chocolate
30 min