Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de mousse de chocolate
Prep. 30min
Total 12h 30min
8 porciones
Ingredientes
Masa
-
200 g de harina
-
90 g de mantequilla
-
40 g de agua
-
1 cda de azúcar
-
1 clara de huevo para barnizar
Relleno
-
50 g de azúcar
-
3 huevos
-
1 pizca de sal
-
100 g de leche
-
75 g de mantequilla
-
150 g de chocolate amargo en trozos
Cobertura
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa) bien fría
-
1 cda de azúcar
-
50 g de chocolate rallado
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
0 mg
Proteína
8 g
Calorías
2052 kJ /
513 kcal
Grasa
36 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
0 g
Carbohidratos
40 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
30.Treinta.30
90 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Helado de praliné
5h 30min
Delicia de helado
10h
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Barras de chocolate blanco
Ninguna calificación
Bombones de Bailey's
1h 20min
Bizcocho cebra
1h 10min
Mousse de chocolate
30min
Bocaditos de chocolate y dulce de leche
1h 45min
Cobertura de mousse de chocolate
10min
Bombones de damasco
15min
Ganache de chocolate
15min
Delicia de chocolate
25min