Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galletas de arroz con mousse de bacalao
Prep. 20min
Total 50min
8 porciones
Ingredientes
Galletas de arroz
-
250 g de harina de arroz
-
200 g de agua
-
30 g de aceite de oliva
-
3 cdita de sal
-
50 g de harina de maíz nixtamalizado
Mousse de Bacalao
-
500 g de agua
-
400 g de filete de bacalao, fresco cortado en trozos (3-4 cm)
-
aceite de oliva para barnizar
-
100 g de aceite de oliva extra virgen
-
4 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
-
1 diente de ajo pelado
-
1 ½ cdita de sal al gusto
-
2 pizca de pimienta blanca molida
Crema ácida saborizada
-
200 g de crema ácida
-
2 pizcas de eneldo, seco
-
½ cda de cebolla en polvo
-
1 cdita de salsa de soya
-
1 pizca de azúcar
-
1 pizca de sal al gusto
Montaje
-
80 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
100 g de pepinillos encurtidos
-
120 g de queso cortado en trozos
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
374 mg
Proteína
14 g
Calorías
1539 kJ /
368 kcal
Grasa
27 g
Fibra
0.9 g
Grasa saturada
8 g
Carbohidratos
17 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
SALUDABLE
15 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Pan de molde sin gluten
1h 30min
Harina sin gluten para todo uso
5min
Harina de arroz
5min
Galletas integrales con guacamole ligero TM6
40min
Concentrado de caldo de verdura
50min
Crema de cacahuate
10min
Harina de almendras
30min
Pan de caja integral
1h 40min
Pan de caja sin gluten
2h
Bisquets sin gluten
1h 30min
Pan integral
3h
Crema de cacahuate
15min