Rosół drobiowy

Rosół drobiowy

3.6 2.8K valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 15min

5 porcji

Ingredientes

1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
400 g mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 goździk
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
50 g korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
50 g korzenia selera pokrojonego w kostkę
40 g pora pokrojonego na kawałki
60 g marchewki pokrojonej w półplasterki
1600 g wody
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
makaron, suchy, typu nitki ugotowany, do podania

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 15.7 g

Calorías 1524 kJ / 364 kcal

Grasa 7.8 g

Fibra 4.2 g

Carbohidratos 44.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA POLSKA 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Gołąbki

1h 45min

Karkówka po karkonosku

1h 50min

Schab duszony w sosie

50min

Purée ziemniaczane

50min

Pulpety w sosie pomidorowym

45min

Gulasz węgierski z knedlami z bułki

1h 15min

Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami

40min

Boeuf Stroganow

1h 10min

Bigos

1h 30min

Fasolka po bretońsku

13h 30min

Zupa koperkowa

45min

Zupa ziemniaczana

1h